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●專業打造頂級鍋物料理，對於肉品的挑選、切片厚度與份量，擁有絕對的挑剔

●採用品質最好的雲南青麻椒、四川漢源大紅袍熬煮，麻香綿延、熱而不躁！

●中國風裝潢用餐環境，自在閒適氣氛，家人朋友聚餐首選

●新竹市精品飯店，臨近巨城購物中心，麻辣火鍋真功夫侵襲你的味蕾！

鴛鴦鍋底多重享受，火鍋真功夫！

飯店等級不可忽視，驚豔你味蕾！

意想不到的美味饗宴

【芙洛麗大飯店《元鼎府火鍋》】由主廚特製濃郁湯頭，精選熟齡大骨細火慢熬萃取上湯精華，融入當令食蔬鮮甜滋味，搭配精選頂級肉品與本島新鮮魚貨，要讓賓客領略頂級火鍋真功夫，品味濃郁鮮甜、豐富美味的新層次。

㊣元鼎麻辣鍋

採用辣椒中品質最好的雲南青麻椒、四川漢源大紅袍，其麻香綿延、味略甜甘充滿濃濃辛香味，熱而不躁，四季皆能盡情享用。

精選頂級肉品│

精選優質肉品，肉質新鮮、油花分布均勻，才能與完美的湯頭相輔相成。吃起來入口即化，簡直是天堂級的美味享受，肉質的香味在口中久久不能散去，吃一口讓你回味無窮！

梅花豬肉

羔羊腿肉

美國頂級霜降牛

生猛海鮮│

嚴選新鮮魚貨，鮮美甘甜的自然美味，大啖來自海洋的精華，給自己帶來頂級的優質享受。

藍鑽蝦

天使紅蝦

鯛魚片

蔬菜拼盤│

新鮮蔬菜爽脆又清甜，健康解膩同時也能增加湯頭的甜度。

手工鍋料│

手工魚餃

手工燕餃

副食│

白飯

王子麵

烏梅汁│

【芙洛麗大飯店《元鼎府火鍋》】

台灣人特愛吃火鍋，尤其麻辣火鍋，更是受歡迎！【芙洛麗大飯店】也搶進愛吃鍋的市場，新開設《元鼎府麻辣火鍋》，主廚特製濃郁湯頭，精選熟齡大骨細火慢熬萃取上湯精華，融入當令時蔬鮮甜滋味，搭配精選Choice等級肉品，與本島現流魚鮮，芙洛麗火鍋讓您領略頂級火鍋真功夫，品味濃郁鮮甜美味新層次。